痛风患者饮食需要注意限制高嘌呤食物,合理控制嘌呤摄入量,避免饮酒及含糖饮料。
避免食用动物内脏、沙丁鱼等高嘌呤食物,每日嘌呤摄入量应控制在200毫克以下。急性发作期需严格限制。
适量选择优质蛋白如鸡蛋、牛奶,每日蛋白质摄入量为0.8-1.0克/公斤体重,避免大量摄入肉类、海鲜。
禁啤酒、白酒等酒精饮品,酒精会抑制尿酸排泄。含糖饮料也应避免,果糖可能升高血尿酸水平。
每日饮水量建议2000-3000毫升,适量饮用低脂牛奶、苏打水有助于碱化尿液,促进尿酸排泄。
痛风患者宜选择低嘌呤谷薯类、新鲜蔬菜水果,保持规律生活习惯并定期监测血尿酸水平。