腹泻期间可以适量吃皮蛋瘦肉粥,但需注意皮蛋含碱量较高可能刺激胃肠,瘦肉应选择低脂部位并彻底煮烂,同时可搭配小米粥、蒸苹果、山药泥等易消化食物,或遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌等药物。
皮蛋瘦肉粥中皮蛋可能加重肠道负担,建议减少皮蛋用量;瘦肉需剔除筋膜并剁碎,避免高脂加重腹泻。
蒙脱石散可吸附肠道毒素,口服补液盐预防脱水,双歧杆菌三联活菌能调节肠道菌群,均需医生指导使用。
腹泻期间应少量多餐,避免生冷油腻食物,症状持续超过24小时或出现发热需及时就医。