慢性胃炎患者适量喝羊汤可能有助于缓解症状,但无直接治疗作用。羊汤的主要作用包括温补脾胃、提供易消化蛋白、促进胃黏膜修复、辅助改善贫血。
羊汤性温,对脾胃虚寒型胃炎患者可缓解胃部冷痛。建议搭配生姜烹调,避免空腹饮用。
炖煮后的羊肉蛋白更易吸收,可为营养不良患者补充营养。需去除浮油,每次饮用不超过200毫升。
羊汤中含有的胶原蛋白前体可能对胃黏膜修复有帮助。建议选择少盐清汤,避免刺激胃酸分泌。
羊肉富含血红素铁,对胃炎合并缺铁性贫血者有益。可搭配维生素C含量高的蔬菜同食提升铁吸收率。
慢性胃炎患者应避免饮用过烫、过油的羊汤,急性发作期需暂停食用。建议同时配合抑酸药铝碳酸镁、胃黏膜保护剂瑞巴派特、促动力药多潘立酮等药物治疗,定期进行胃镜复查。