吃苦瓜可能有助于辅助控制血糖,但无法替代药物治疗。苦瓜中含有的苦瓜素和多肽类物质可能具有类似胰岛素的作用,但降糖效果因人而异。
苦瓜中的苦瓜素和多肽类物质可能通过促进葡萄糖代谢、抑制肠道吸收糖分等方式影响血糖水平。
部分研究表明苦瓜提取物可能对2型糖尿病患者有一定辅助降糖作用,但临床证据尚不充分。
建议将苦瓜作为膳食补充,可凉拌或清炒,避免高油高盐烹饪方式破坏有效成分。
糖尿病患者食用苦瓜时仍需规律监测血糖,不能擅自减少降糖药物用量。
血糖异常者应在医生指导下制定饮食计划,配合药物治疗和运动管理,定期复查血糖相关指标。