胆囊炎患者可以适量吃鸡肉,鸡肉属于低脂高蛋白食物,有助于胆囊恢复,但需去皮去脂烹饪。胆囊炎饮食需注意低脂易消化,还可选择鱼肉、豆腐、西蓝花等食物,必要时遵医嘱使用熊去氧胆酸、消炎利胆片、头孢克肟等药物。
选择鸡胸肉等瘦肉部位,水煮或清蒸方式烹饪,避免油炸或红烧。
鳕鱼、鲈鱼等白肉鱼脂肪含量低,富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸。
植物蛋白易消化,可补充营养且不会加重胆囊负担。
富含维生素和膳食纤维,有助于消化功能恢复。
可促进胆汁排泄,改善胆汁淤积症状。
中成药具有抗炎利胆作用,缓解胆囊炎症。
抗生素用于细菌感染引起的急性胆囊炎治疗。
胆囊炎发作期应严格低脂饮食,症状缓解后逐步增加蛋白质摄入,烹饪时避免使用动物油,急性发作需及时就医。