一型糖尿病不能吃什么
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一型糖尿病不能吃什么
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一型糖尿病患者需严格避免高糖食物、高脂食物、高盐食物及酒精，可适量食用低升糖指数食物如燕麦、糙米、绿叶蔬菜及优质蛋白食物如鱼类、豆制品，同时须遵医嘱使用胰岛素、二甲双胍、格列美脲等药物控制血糖。
一、高糖食物
精制糖类如糖果、蛋糕会快速升高血糖，需完全禁止；含糖饮料如果汁、碳酸饮料同样需避免，可选择无糖茶或白开水替代。
二、高脂食物
油炸食品、动物内脏等饱和脂肪酸含量高的食物可能加重胰岛素抵抗，建议用橄榄油、坚果等不饱和脂肪替代。
三、高盐食物
腌制食品、加工肉类含钠量过高，可能增加高血压风险，每日盐摄入量应控制在5克以内，优先选择新鲜食材。
四、酒精
酒精可能干扰降糖药物代谢并诱发低血糖，尤其空腹饮酒风险更高，若饮酒需严格限量并监测血糖变化。
患者应定期监测血糖并记录饮食日记，结合个体化营养方案与运动计划，在医生指导下调整胰岛素用量。
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