胆结石可以吃鸡吗
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胆结石可以吃鸡吗
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胆结石患者可以适量吃鸡肉，但需避免高脂肪部位如鸡皮。胆结石饮食调理需注意低脂高纤维，可遵医嘱使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消炎利胆片等药物。
一、食物
1. 鸡胸肉
去皮鸡胸肉脂肪含量低，适合胆结石患者作为优质蛋白来源。
2. 西蓝花
富含膳食纤维和维生素K，有助于促进胆汁排泄。
3. 燕麦
水溶性膳食纤维可结合胆汁酸，减少胆固醇沉积。
4. 苹果
果胶成分能帮助降低胆汁中胆固醇饱和度。
二、药物
1. 熊去氧胆酸
可溶解胆固醇结石，需长期服用并定期复查超声。
2. 鹅去氧胆酸
通过抑制胆固醇合成减少结石形成，可能出现腹泻副作用。
3. 消炎利胆片
中成药具有利胆抗炎作用，适用于慢性胆囊炎伴结石。
4. 山莨菪碱
解痉药物可缓解胆绞痛发作，但治标不治本。
建议采用清蒸、水煮等低油烹饪方式，急性发作期需禁食并立即就医，定期复查B超监测结石变化。
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