胃炎及胃溃疡患者饮食需遵循易消化、低刺激原则,推荐少量多餐,避免辛辣油腻食物,可选择米粥、南瓜、山药、香蕉等食物,必要时遵医嘱使用铝碳酸镁、奥美拉唑、硫糖铝等药物。
米粥富含碳水化合物且易消化,能减少胃肠负担,胃炎急性期可作为主食,煮至软烂更佳。
南瓜含果胶保护胃黏膜,蒸煮后口感绵软,适合胃酸分泌过多者,每日建议食用约200克。
山药黏液蛋白有助于修复胃黏膜损伤,可蒸食或煮汤,慢性胃炎患者可长期适量食用。
香蕉富含钾离子及天然抗酸成分,空腹食用需谨慎,建议餐后1小时进食成熟香蕉。
铝碳酸镁可中和胃酸并形成保护膜,适用于胃酸过多引起的胃痛,需避免与酸性饮料同服。
奥美拉唑抑制胃酸分泌效果显著,常用于胃溃疡活动期,须注意可能引起头痛等副作用。
硫糖铝能在溃疡面形成屏障,促进黏膜修复,用药期间可能出现便秘等不良反应。
日常饮食需保持温度适宜,避免过冷过热,烹饪方式以蒸煮炖为主,急性发作期应及时就医调整治疗方案。