胃肠手术后可以适量吃南瓜子,南瓜子富含优质蛋白、膳食纤维和矿物质,有助于术后营养补充,但需碾碎或研磨后少量食用,避免整粒吞咽刺激胃肠。
南瓜子含锌、镁等矿物质及不饱和脂肪酸,能促进伤口愈合,其膳食纤维可调节术后胃肠功能。
建议将南瓜子研磨成粉加入流食,或选择去壳南瓜子仁,每次食用量不超过10克,分次进食。
术后2周内避免整粒食用,防止机械性刺激吻合口;出现腹胀腹泻时应暂停食用。
可与小米粥、山药泥同食提升吸收率,避免与高脂食物同服增加消化负担。
术后饮食需遵循从流质、半流质到软食的渐进原则,首次尝试南瓜子前建议咨询主刀医生评估胃肠恢复情况。