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尿毒症患者可以适量吃羊肉，但需严格控制摄入量和频率。
羊肉含有优质蛋白和铁元素，对改善贫血和营养不良有帮助。选择新鲜瘦羊肉，每次摄入量不超过50克，每周不超过2次较为合适。烹饪时建议水煮或清炖，避免烧烤、煎炸等高盐高脂方式。食用后需密切监测血钾、血磷水平，若指标异常需立即调整饮食。合并高尿酸血症的患者应减少食用次数，痛风发作期需暂时禁食。
尿毒症患者饮食需以低盐、低磷、低钾为原则。除控制羊肉摄入外，每日蛋白总量应控制在每公斤体重0.6-0.8克，优先选择鸡蛋、鱼肉等生物价高的蛋白质。建议搭配充足蔬菜水果以补充维生素，但需注意避开高钾品种如香蕉、橙子。定期检测肾功能和电解质指标，根据检查结果动态调整饮食方案。所有饮食调整应在营养师和肾内科医师指导下进行。
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