黑枸杞与红枸杞的功效区别主要体现在抗氧化作用、适用人群、传统功效和营养成分四个方面。
黑枸杞富含花青素,抗氧化能力更强;红枸杞主要含枸杞多糖,抗氧化作用相对温和。
红枸杞更适合日常保健,黑枸杞对用眼过度人群针对性更强。
红枸杞常用于补肝明目,黑枸杞在少数民族医学中多用于滋补强壮。
红枸杞维生素含量较高,黑枸杞矿物质元素更为丰富。
两类枸杞均可泡水或入膳,建议根据体质特点选择,阳虚体质者更适合红枸杞,阴虚火旺者可适量选用黑枸杞。