肝损伤患者可以适量吃高蛋白食物,但需根据肝功能分级调整摄入量。高蛋白饮食的选择主要有鸡蛋、鱼肉、豆制品、低脂牛奶,也可遵医嘱使用复方氨基酸注射液、乳果糖口服溶液、谷胱甘肽片等药物辅助治疗。
鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂,有助于肝细胞修复,建议选择水煮或蒸蛋方式。
复方氨基酸注射液可纠正氨基酸代谢紊乱,适用于中重度肝损伤患者静脉营养支持。
肝硬化失代偿期患者需限制蛋白摄入,避免诱发肝性脑病,建议每日蛋白摄入量控制在每公斤体重0.5-0.8克。
定期检测血氨和肝功能指标,当出现食欲减退或意识障碍时需立即调整饮食方案。
肝损伤患者饮食应遵循个体化原则,急性期以易消化食物为主,恢复期逐步增加蛋白摄入,同时配合适度有氧运动促进代谢。