北海市人民医院
皮肤性病科
以下食谱做法对流行性腮腺炎小孩有帮助的绿豆粥原料大米100克、绿豆50克;冰糖。做法1.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;大米洗净,用清水浸泡30分钟。2.煲锅置火上,加入适量清水,放入绿豆、大米,先用大火烧沸,再转小火熬煮成粥,加入适量冰糖搅拌均匀即可。妈妈喂养经绿豆不宜煮得过烂,以免使有机缓和维生素遭到破环,降低清热解毒功效。黄花粥原料黄花菜、大米各50克;盐。做法1.黄花菜泡发,洗净,放入沸水锅中焯烫,切成末;大米淘洗干净。2.煲锅置火上,放入大米,加入适量清水,大火烧沸后再放入黄花菜煮沸,转小火煮至成粥,加入盐调味即可。妈妈喂养经黄花粥清热,消肿、利尿、养血平肝,主治流行性腮腺炎。冰糖蒸鸭蛋原料鸭蛋1个;冰糖。做法1.冰糖放入碗中,加入适量沸水溶化,水凉后,将鸭蛋打入碗中,搅拌均匀。2.蒸锅置火上,加入适量清水,将碗放在屉上,隔水蒸熟即可。妈妈喂养经此菜有清热解毒、健脾开胃的食疗作用,妈妈可以让患腮腺炎的宝宝在三餐之间适当食用。