孕妇可以适量食用杏子,杏子富含维生素A、维生素C、膳食纤维等营养素,有助于缓解孕期便秘和增强免疫力,但需注意避免过量食用或食用未成熟杏子。
杏子含有丰富的维生素A和β-胡萝卜素,有助于胎儿视力发育;维生素C可促进铁吸收,预防孕期贫血;膳食纤维能改善胃肠蠕动。
未成熟杏子含有微量氢氰酸苷,可能引起不适;每日建议不超过3-4颗,过量可能引发胃肠不适或影响钙质吸收。
选择成熟度高的橙黄色果实,避免青涩杏子;食用前充分清洗去除表面农药残留,对杏核过敏者需去核食用。
妊娠糖尿病患者需控制摄入量,合并胃酸过多或胃炎孕妇应减少食用,出现皮疹或腹泻需立即停食并就医。
建议将杏子作为加餐水果搭配酸奶食用,避免空腹食用,孕期饮食需保持多样化并定期进行产检。