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慢性咽喉炎患者应避免食用上火的水果。上火的水果可能加重咽喉黏膜炎症，常见上火水果有荔枝、龙眼、榴莲、芒果等，患者可选择梨、苹果、西瓜、猕猴桃等清热生津的水果，必要时可遵医嘱使用西地碘含片、复方硼砂含漱液、银黄含片等药物缓解症状。
1、加重炎症
上火水果的高糖分和热性会刺激咽喉黏膜，导致局部充血水肿加重。患者应避免食用此类水果，可改用常温或煮熟的梨水滋润咽喉。
2、延缓愈合
热性水果会延长黏膜修复周期，影响慢性炎症的恢复过程。建议选择富含维生素C的猕猴桃、草莓等水果帮助组织修复。
3、诱发感染
部分上火水果可能滋生细菌，增加继发感染风险。咽喉炎急性发作期需特别注意水果清洁，可优先选择可去皮食用的苹果、香蕉等。
4、药物干扰
某些水果成分可能影响咽喉炎药物的吸收效果。服用抗生素期间应咨询医生关于水果食用的注意事项，避免影响治疗效果。
慢性咽喉炎患者日常应保持饮食清淡，避免辛辣刺激食物，适量饮用温水保持咽喉湿润，症状持续不缓解需及时耳鼻喉科就诊。
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