高血压患者饮食需注意控制钠盐摄入、增加钾摄入、限制酒精及高脂食物,可适量食用芹菜、香蕉、深海鱼、燕麦等食物有助于血压管理。
每日钠盐摄入不超过5克,避免腌制食品、加工肉类等高钠食物,烹饪时可用香料替代部分食盐。
多摄入菠菜、土豆、牛油果等富钾食物,钾离子可拮抗钠的升压作用,但肾功能不全者需遵医嘱调整。
男性每日酒精不超过25克,女性不超过15克,过量饮酒会损伤血管内皮并干扰降压药效果。
减少动物内脏、油炸食品摄入,优先选择橄榄油等不饱和脂肪酸,每日烹调油用量控制在25-30克。
建议采用DASH饮食模式,规律监测血压,合并糖尿病或肾病等基础疾病时需个性化调整膳食方案。