松子具有润肠通便、补充营养、抗氧化、调节血脂等功效,适合适量食用以促进健康。
1、润肠通便松子富含膳食纤维和油脂,能刺激肠道蠕动,改善便秘症状。胃肠功能较弱者需控制摄入量。
2、补充营养含有优质蛋白、维生素E及镁、锌等矿物质,有助于维持神经系统和骨骼健康。可作为坚果类营养补充来源。
3、抗氧化松子中的维生素E和酚类物质能清除自由基,延缓细胞衰老。长期适量食用对皮肤健康有益。
4、调节血脂不饱和脂肪酸占比高,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。高血脂人群可替代部分动物脂肪摄入。
建议每日食用量不超过30克,过敏体质者初次尝试需谨慎观察反应,搭配蔬菜水果食用更利于营养吸收。