股骨颈骨折术后饮食需注重高蛋白、高钙、高维生素及易消化原则,有助于促进骨骼愈合与恢复。
适量摄入鱼肉、鸡蛋、牛奶等优质蛋白,帮助修复受损组织。避免过量增加肾脏负担。
选择豆腐、芝麻酱、虾皮等富含钙质食物,搭配维生素D促进钙吸收。乳糖不耐受者可选用低乳糖牛奶。
西蓝花、猕猴桃、胡萝卜等新鲜蔬菜水果提供维生素C和K,有助于胶原蛋白合成和凝血功能。
术后初期建议小米粥、烂面条等软食,逐步过渡到普通饮食。避免辛辣刺激及产气食物。
术后应少量多餐,每日饮水超过1500毫升,结合康复训练制定个性化营养方案,定期复查血钙和骨代谢指标。