吃菜黄花可能引起胀气,菜黄花含有较多膳食纤维和低聚糖,容易在肠道内发酵产生气体。
菜黄花富含膳食纤维,膳食纤维在肠道内吸水膨胀,可能刺激肠道蠕动加快,导致胀气感。
菜黄花含有低聚糖类物质,这类成分难以被人体完全消化吸收,进入大肠后经细菌发酵会产生气体。
快速进食或咀嚼不充分时吞咽菜黄花,可能同时吞入较多空气,加重胃肠胀气症状。
部分人群肠道菌群对菜黄花的发酵能力较强,或存在轻度乳糖不耐受等情况,更容易出现胀气反应。
建议初次食用菜黄花时控制摄入量,充分咀嚼,观察身体反应,若胀气严重可减少食用或咨询医生。