谷氨酰胺可在高强度运动后、胃肠功能受损时、术后恢复期或免疫力低下时补充,具体时机需结合个体健康状况评估。
高强度运动可能导致肌肉组织轻微损伤,谷氨酰胺有助于蛋白质合成和肌肉修复,建议运动后30分钟内补充。
肠黏膜受损或炎症性肠病急性期需补充谷氨酰胺,其作为肠黏膜细胞主要能量来源,可促进肠道屏障功能恢复。
外科手术后机体处于高代谢状态,补充谷氨酰胺能减少蛋白质分解,改善负氮平衡,加速伤口愈合。
长期慢性疾病或感染导致免疫力下降时,谷氨酰胺作为免疫细胞重要底物,可增强淋巴细胞和巨噬细胞功能。
补充谷氨酰胺期间需监测肝肾功能,避免与特定化疗药物同用,日常可通过乳制品、豆类、菠菜等食物获取部分谷氨酰胺前体物质。