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过敏性紫癜肾炎患者不建议食用狗肉。狗肉属于高蛋白食物且可能诱发过敏反应，可能加重肾脏负担或诱发免疫反应，建议选择低敏优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉、豆腐、鸡蛋等，同时严格遵医嘱用药。
1、高蛋白风险
狗肉蛋白质含量较高，可能增加肾脏代谢负担。过敏性紫癜肾炎患者肾脏滤过功能受损，需限制蛋白质摄入量，每日建议控制在每公斤体重0.6-0.8克。
2、过敏原暴露
狗肉中异种蛋白可能成为过敏原，诱发免疫复合物沉积。过敏性紫癜本质是IgA介导的血管炎，需避免任何可能刺激免疫系统的食物。
3、嘌呤含量高
狗肉嘌呤含量超过150mg/100g，代谢后产生尿酸可能加重肾脏损伤。合并高尿酸血症的患者更应禁止食用，以免诱发痛风性肾病。
4、中医禁忌
中医认为狗肉性温燥热，可能助长血热妄行。过敏性紫癜肾炎多属血热证型，食用后可能加重皮肤紫癜、血尿等症状。
日常饮食建议采用低盐低脂优质蛋白方案，可适量食用西蓝花、苹果等富含维生素C的蔬果，药物需在医生指导下使用氯雷他定、芦丁片、双嘧达莫等控制症状。
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