东南大学附属中大医院
普通内科
、杜仲腰花:准备15克杜仲、15克川断以及1对猪腰。将猪腰清洗干净之后切成腰花,放入碗内,并在碗内加入盐、酒、白糖。将杜仲和川断煎成浓汗之后也加入放有腰花的碗中。将锅烧热之后,放入腰花快速炒熟,之后再加入酱油、味精等调味料即可食用。2、茴香炖猪肾:取一对猪腰,将猪腰清洗干净之后,在猪腰的凹处切开一口子,将20克左右的茴香和少许盐装入切口内,再用白线将切口缝合,之后放入锅中,加入清水、酒、生姜、葱适量,用小火炖熟之后食用。此方比较适合肾阳虚的患者食用。3、杞地山药粥:准备山药、枸杞各50克、生地黄20克以及大米100克。将山药捣碎之后,和枸杞、大米一起放入锅中,之后加入切碎的生地黄,加入适量清水煮粥,可作为早餐食用,此方比较适合肾阴虚的患者食用。