细菌感染性腹泻患者可以适量吃鸡蛋,鸡蛋富含优质蛋白有助于恢复体力,但需避免油炸或煎制等油腻做法,同时可遵医嘱使用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐等药物。建议少量多餐,避免加重胃肠负担。
水煮蛋或蒸蛋易消化,能为腹泻患者提供必需氨基酸,帮助修复受损肠黏膜。
煎蛋、炒蛋含较多油脂可能刺激肠道蠕动,建议选择清淡做法如蛋花汤。
蒙脱石散可吸附肠道病原体,诺氟沙星针对革兰阴性菌感染,补液盐预防脱水。
急性期每次摄入不超过1个鸡蛋,伴随发热或脓血便时应暂停食用。
恢复期可逐步增加鸡蛋摄入量,同时补充米汤、香蕉等低渣食物,若腹泻持续超过3天或出现脱水症状需及时复诊。