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每天早上吃一个油炸荷包蛋可以吗
提问时间:2015-03-07 10:32
|
5人回复
问题描述:
每天早上吃一个油炸荷包蛋可以嘛?,因为听别人讲油炸的东西吃多了不好
医生回答专区
因不能面诊,医生的建议仅供参考
阳小勤
住院医师
上海中医院罗山分院
你好!油炸食品中含有大量的反式脂肪酸,反式脂肪酸进入人体后,在体内代谢、转化,可以干扰必需脂肪酸EFA和其他正常代谢,对人体健康产生不利的影响,导致必需脂肪酸缺乏。会使胆固醇的水平升高,长期食用会损伤肝脏。而且油炸后的营养成分容易被破坏,尤其是早餐,鸡蛋最好是白水煮的,完整的保留了营养成分。而且也清淡不油腻。饮食习惯和个人的健康密切相关,要引起重视。
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回答时间:2015-03-07 10:43
沈燕
主任护师
萍乡市人民医院
您好,油炸荷包蛋营养成分大量丢失,而且油炸食品容易引起
上火
。建议用水煮鸡蛋吃,或者蒸蛋,不用去壳。早上还可以喝杯纯牛奶,牛奶要加温再喝,
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回答时间:2015-03-07 10:38
李丽娟
护师
河北威县人民医院
不能每天早晨吃一个油炸荷包蛋,因为这类油炸食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。建议每天吃一些,多含维生素c的蔬菜,和新鲜的水果。
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回答时间:2015-03-07 10:41
葛润
营养师
西安第一中心医院
不建议吃太多油炸食品,油炸食品中含有的反式脂肪酸会增加患心脑血管疾病的风险,还有笨丙比,一种致癌物
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回答时间:2015-03-07 10:41
门耀儒
医士
曲阳人民医院
对的,经常性的吃油炸食品有损身体的健康。经常性的摄入油炸食品会增加身体内油脂,导致血脂相应的升高,而鸡蛋内也还有大量的脂类和蛋白类,一样会增加油脂高度,不过煮鸡蛋相应的有利于身体,油炸油条类甚至还有致癌物质,所以尽量的少使用油炸食品。
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回答时间:2015-03-07 10:45
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