怀孕期间可以适量食用蛤蜊,蛤蜊富含优质蛋白、铁、锌等营养素,但需确保充分煮熟避免寄生虫感染,同时注意过敏反应。
蛤蜊含有丰富的优质蛋白和微量元素,有助于胎儿发育和孕妇造血功能。建议选择新鲜活蛤蜊,烹饪前充分吐沙。
未煮熟的蛤蜊可能携带副溶血性弧菌等致病菌,需沸水煮制5分钟以上。既往有海鲜过敏史的孕妇应避免食用。
每周建议不超过2次,每次食用量控制在100-150克。避免与寒性食物同食,以防胃肠不适。
对贝类过敏者可选择鲑鱼、鳕鱼等深海鱼补充DHA,或通过瘦肉、动物肝脏获取铁元素。
孕期饮食应保持多样化,食用海鲜后出现皮疹、腹泻等症状需及时就医。定期产检时可与医生沟通个性化膳食方案。