怀孕期间适量吃榛子有助于补充优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E及矿物质。榛子营养丰富,主要有健脑益智、促进胎儿发育、改善孕期便秘、增强免疫力等作用。
榛子富含不饱和脂肪酸和磷脂,有助于胎儿大脑及视网膜发育,孕妇每日可食用5-8粒。
榛子含钙、铁、锌等矿物质,对胎儿骨骼生长和造血功能有积极作用,建议搭配牛奶食用。
榛子中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,改善孕期便秘,食用时需充分咀嚼避免腹胀。
维生素E和锌元素可提升孕妇抵抗力,但过敏体质者需谨慎首次食用。
选择原味榛子避免添加剂,储存时注意防潮变质,出现皮疹或胃肠不适应立即停用并咨询医生。