多囊肾患者需严格限制盐分摄入,每日钠摄入量建议控制在2000毫克以下,过量食盐可能加重高血压及肾功能损害。
高盐饮食导致钠潴留,增加血容量负荷,加重多囊肾患者常见的高血压症状,建议使用低钠盐替代普通食盐。
钠离子可能刺激肾囊肿上皮细胞增殖,加速囊肿生长,需避免腌制食品、加工肉类等高盐食物。
限盐是控制多囊肾相关性高血压的基础措施,收缩压应维持在130mmHg以下,可配合降压药物管理。
严格限盐可延缓肾小球滤过率下降,推荐采用香草、柠檬汁等天然调味品替代食盐烹饪。
多囊肾患者应定期监测24小时尿钠排泄量,保持清淡饮食,同时注意优质蛋白和充足水分的均衡摄入。