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怀孕期间适量食用猪油对胎儿有一定益处，但需控制摄入量。猪油主要提供饱和脂肪酸和脂溶性维生素，过量可能增加妊娠期代谢负担。
1、营养供给：猪油含维生素A、D、E及必需脂肪酸，有助于胎儿神经系统发育。建议选择新鲜熬制的猪油，避免反复煎炸使用。
2、热量控制：每100克猪油含900千卡热量，过量摄入易导致体重增长过快。孕妇每日油脂摄入量应控制在25-30克。
3、代谢影响：饱和脂肪酸占比超过40％，可能影响血脂代谢。妊娠期高脂血症患者应减少食用。
4、替代选择：可搭配橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸油类，使脂肪酸摄入更均衡。
建议孕产妇保持饮食多样性，定期监测血脂指标，烹饪时优先使用蒸煮等低油方式，必要时咨询营养科医师制定个性化膳食方案。
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