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刚怀孕可以适量吃柿子，柿子富含维生素A、维生素C、膳食纤维等营养素，但需避免空腹食用或过量摄入。孕期饮食需注意食物过敏、胃肠刺激等因素，建议选择成熟软柿并控制每日摄入量。
1、营养补充柿子中的维生素C有助于铁吸收，预防孕期贫血；膳食纤维可缓解便秘。建议搭配富含优质蛋白的食物如鸡蛋、鱼肉共同食用。
2、食用禁忌未成熟柿子含较多鞣酸，可能引发胃肠不适。妊娠期胃肠敏感者需去皮食用，单日摄入量不宜超过200克。
3、血糖控制妊娠糖尿病患者应限制食用，柿子含糖量较高，可能影响血糖稳定。需监测餐后血糖变化。
4、过敏预防首次食用需观察是否出现皮疹、口腔发麻等过敏反应。既往有桦树花粉过敏史者更需谨慎。
孕期饮食应保持多样化，除柿子外可交替食用苹果、香蕉等低敏水果。出现持续腹痛或腹泻需及时就医。
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