慢性胃炎可以喝苹果水吗
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慢性胃炎可以喝苹果水吗
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慢性胃炎患者可以适量喝苹果水。苹果水含有果胶和有机酸，有助于缓解胃部不适，但需注意温度适宜、避免空腹饮用。
1、果胶保护胃黏膜
苹果中的水溶性果胶可在胃内形成保护层，减少胃酸对黏膜的刺激。建议选择熟苹果煮水，避免生冷刺激。
2、有机酸调节胃酸
苹果所含的苹果酸和柠檬酸能温和促进消化液分泌，适合胃酸分泌不足型胃炎，胃酸过多者应减少饮用频率。
3、低纤维减轻负担
煮制过程使粗纤维软化，降低对胃肠道的机械刺激。去皮制作可进一步减少纤维含量。
4、温度控制关键
饮用40℃左右的温热苹果水最佳，避免过热导致黏膜充血或过冷引发胃痉挛。
合并胃溃疡或胃食管反流者需咨询医生，日常可搭配小米粥、山药等温和食物，出现反酸腹胀应立即停用。
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