维生素C具有抗氧化、促进胶原蛋白合成、增强免疫力、辅助铁吸收等功能。
维生素C能中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤,延缓衰老过程。
维生素C是胶原蛋白合成的必需因子,有助于维持皮肤、骨骼和血管的健康。
维生素C可刺激白细胞生成,提高机体对病原体的防御能力。
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁,预防缺铁性贫血。
日常可通过柑橘类水果、西蓝花、猕猴桃等食物补充维生素C,缺乏严重者需遵医嘱服用维生素C片剂。