肠炎手术后需避免辛辣刺激食物、高脂食物、粗纤维食物、生冷食物等,以免影响术后恢复。饮食应以清淡易消化为主,逐步过渡到正常饮食。
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激胃肠黏膜,加重术后炎症反应,建议术后1个月内避免食用。
油炸食品、肥肉等高脂肪食物难以消化,可能增加肠道负担,影响伤口愈合,术后2周内应严格控制。
芹菜、竹笋等粗纤维蔬菜可能摩擦手术创面,术后初期应选择去皮去籽的瓜果蔬菜。
刺身、冰饮等生冷食品可能引发肠痉挛,术后需避免食用直至胃肠功能完全恢复。
术后饮食应从流质逐步过渡到半流质、软食,少量多餐,保证优质蛋白摄入,2周后根据恢复情况在医生指导下调整饮食结构。