胃溃疡患者不建议吃苏打饼干,可能与苏打饼干的高钠含量、碱性刺激、加工添加剂及消化负担等因素有关。
苏打饼干含钠量较高,过量摄入可能刺激胃酸分泌,加重胃黏膜损伤。胃溃疡患者应选择低盐饮食,可遵医嘱使用奥美拉唑、雷贝拉唑等抑酸药物。
碳酸氢钠成分可能短暂中和胃酸,但反馈性引起胃酸反跳性分泌,破坏胃内酸碱平衡。建议通过铝碳酸镁、硫糖铝等黏膜保护剂缓解症状。
部分苏打饼干含乳化剂、膨松剂等食品添加剂,可能诱发胃肠不适。合并幽门螺杆菌感染时需配合克拉霉素、阿莫西林等抗生素治疗。
饼干质地干燥坚硬,可能摩擦溃疡创面。急性期可选择米粥、蒸蛋等易消化食物,配合枸橼酸铋钾促进溃疡愈合。
胃溃疡患者日常饮食应以温和软烂为主,避免过冷过热或刺激性食物,同时严格遵医嘱规范用药并定期复查胃镜。