脑瘫患者日常饮食需注意营养均衡、进食安全、消化适应及特殊需求,推荐适当增加优质蛋白、易消化食物、富含维生素食物及钙质补充。
保证膳食多样化,每日摄入谷物、蔬菜水果、肉蛋奶等,避免挑食偏食。可适量增加鱼肉、鸡蛋等优质蛋白,帮助维持肌肉功能。
根据吞咽能力调整食物质地,流食或软食为主,避免坚硬、粘稠食物。进食时保持坐位,家长需监督防止呛咳。
选择小米粥、南瓜等易消化食物,减少油腻辛辣刺激。少量多餐减轻胃肠负担,必要时遵医嘱使用促消化药物。
适当补充牛奶、芝麻等富含钙质食物,预防骨质疏松。存在营养不良时可遵医嘱使用肠内营养粉剂或维生素制剂。
建议定期评估营养状况,调整饮食方案,配合康复训练改善进食功能,必要时在营养师指导下制定个性化食谱。