胃病患者不宜饮用豆浆主要与豆浆中的高植物蛋白、低聚糖、抗营养因子及温度刺激有关,可能诱发腹胀、胃酸分泌异常或黏膜损伤。
豆浆含大豆蛋白较难消化,胃病患者胃酸分泌不足或胃肠动力差时易加重负担。可选用低脂牛奶替代,药物可选铝碳酸镁、复方消化酶、多潘立酮缓解症状。
大豆低聚糖在肠道发酵产气,胃病患者常伴肠道敏感,易引发腹胀腹痛。建议少量分次饮用,药物可选西甲硅油、乳酸菌素片、匹维溴铵调节功能。
胰蛋白酶抑制剂等成分可能刺激胃黏膜,胃炎或溃疡患者饮用后疼痛加重。可选择深度煮沸的豆浆,药物推荐瑞巴派特、硫糖铝混悬液、奥美拉唑保护黏膜。
过冷或过热的豆浆直接刺激胃部血管收缩或扩张,诱发痉挛性疼痛。建议饮用40℃左右温豆浆,急性发作期可用颠茄片、山莨菪碱、铝镁加混悬液对症处理。
胃病发作期应暂停豆浆,缓解期可尝试少量过滤豆浆,同时避免空腹饮用并搭配面食减少刺激。