胆息肉患者饮食需注意低脂高纤、定时定量、避免刺激性食物、控制胆固醇摄入,可适量食用西蓝花、燕麦、苹果、深海鱼等食物,必要时遵医嘱使用熊去氧胆酸、阿托伐他汀、消炎利胆片等药物。
减少动物脂肪摄入,选择橄榄油等健康油脂,增加全谷物和蔬菜水果摄入,有助于降低胆汁胆固醇饱和度。每日膳食纤维建议达到25克以上。
规律三餐避免过饥过饱,每餐七分饱为宜。暴饮暴食可能诱发胆囊收缩导致息肉摩擦出血,建议采用少量多餐的进食方式。
避免辣椒、酒精、浓咖啡等刺激性食物,这些可能引起oddi括约肌痉挛。烹饪方式建议选择蒸煮炖,减少煎炸烧烤。
每日胆固醇摄入控制在300毫克以下,避免动物内脏、鱼籽等高胆固醇食物。蛋黄每周不超过4个,优先选择豆制品等植物蛋白。
建议定期复查超声监测息肉变化,若出现右上腹持续性疼痛、黄疸等症状应及时就医,避免自行使用排石药物或保健品。