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狼疮肾炎患者饮食需注意低盐、优质蛋白、控制水分及避免光敏食物，推荐适量食用西蓝花、苹果、鳕鱼、燕麦，可遵医嘱使用泼尼松、环磷酰胺、羟氯喹、钙剂等药物。
一、低盐饮食
每日盐摄入量控制在3-5克，避免腌制食品及加工肉类，减少钠潴留加重水肿和高血压风险。
二、优质蛋白选择
优先选用鱼肉、鸡蛋白、豆腐等生物价高的蛋白质，减轻肾脏负担，每日摄入量按0.6-0.8克/公斤体重计算。
三、水分管理
根据尿量及水肿情况调整饮水量，通常每日不超过1500毫升，合并少尿时需严格限制。
四、规避光敏物
避免食用芹菜、无花果等含补骨脂素食物，防止紫外线敏感诱发皮疹，同时禁忌酒精及辛辣刺激食物。
定期监测血钾、血磷水平，烹饪方式以蒸煮为主，合并肾功能不全时需在营养师指导下个性化调整膳食结构。
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