癌症患者饮食需注重营养均衡与易消化,可适量吃鸡蛋、鱼肉、西蓝花、香蕉等食物,也可遵医嘱使用肠内营养粉剂、蛋白粉、复合维生素、益生菌等营养补充剂。建议根据治疗阶段调整饮食结构,避免刺激性食物。
鸡蛋和鱼肉富含优质蛋白,有助于修复组织损伤。化疗期间每日可摄入1-2个鸡蛋,深海鱼类每周建议食用2-3次,采用清蒸等低脂烹调方式。
西蓝花等十字花科蔬菜含硫代葡萄糖苷,具有潜在抗癌作用。建议焯水后食用,每日蔬菜摄入量应达到300-500克,注意避免生冷刺激。
香蕉等软质水果可补充钾元素,改善治疗导致的电解质紊乱。出现口腔溃疡时可制成果泥,每日水果摄入量控制在200-350克为宜。
肠内营养粉剂能改善进食不足导致的营养不良。使用前需评估胃肠功能,乳糖不耐受者应选择无乳糖配方,配合主管医师调整补充剂量。
治疗期间应监测体重变化,少食多餐保证热量摄入。出现严重呕吐或腹泻时需及时就医调整饮食方案,避免自行服用保健品类产品。