李子营养价值及功效是什么
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李子营养价值及功效是什么
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李子富含维生素C、膳食纤维、钾及抗氧化物质，具有促进消化、调节血压、抗氧化等功效，适量食用有助于心血管健康和皮肤保养。
1、促进消化
李子含有丰富膳食纤维和山梨醇，能刺激肠道蠕动，缓解便秘症状，适合胃肠功能较弱人群。
2、调节血压
高钾低钠的特性有助于平衡体内电解质，对高血压患者具有辅助调节作用，但肾功能异常者需控制摄入量。
3、抗氧化
花青素和多酚类物质能清除自由基，延缓细胞衰老，其抗氧化能力在常见水果中较为突出。
4、补血养颜
铁元素与维生素C协同作用可促进血红蛋白合成，改善面色苍白等轻度贫血症状。
建议选择表皮完好的新鲜李子，每日食用5-6颗为宜，糖尿病患者应监测血糖变化，食用后出现腹痛腹泻需停止进食。
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