冠心病合并高血压患者可以适量吃鸡胸肉、瘦牛肉、深海鱼肉、鸭胸肉等低脂高蛋白肉类,也可遵医嘱服用阿托伐他汀钙片、苯磺酸氨氯地平片、硝酸异山梨酯片、缬沙坦胶囊等药物。建议严格控制脂肪摄入,优先选择白肉并去除可见脂肪。
去皮鸡胸肉富含优质蛋白且饱和脂肪含量低,适合作为主要动物蛋白来源。
选择牛里脊等瘦肉部位,每周不超过2次,需焯水去除多余脂肪。
三文鱼、鳕鱼含omega-3脂肪酸,每周3次有助于改善血管内皮功能。
去皮鸭胸肉铁元素丰富,烹饪时避免油炸或动物油爆炒。
调节血脂稳定斑块,需监测肝功能与肌酸激酶水平。
钙通道阻滞剂可协同控制血压和心绞痛症状。
扩张冠状动脉改善心肌供血,注意体位性低血压风险。
血管紧张素受体拮抗剂具有心肾保护作用。
每日肉类摄入量控制在100-150克,采用蒸煮炖等低温烹调方式,避免腌制或加工肉制品。定期监测血压血脂指标,根据检查结果调整饮食方案。