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肾结石患者在饮食上需注意控制草酸、嘌呤及钠盐摄入，增加水分和枸橼酸含量高的食物，主要有控制高草酸食物、限制高嘌呤饮食、减少钠盐摄入、增加液体摄入四点。
1、控制高草酸食物
菠菜、浓茶、坚果等草酸含量高的食物可能促进结石形成，建议焯水后食用或减少摄入频率，同时搭配钙质食物降低草酸吸收。
2、限制高嘌呤饮食
动物内脏、海鲜等高嘌呤食物会增加尿酸结石风险，可替换为低脂乳制品、鸡蛋等优质蛋白来源。
3、减少钠盐摄入
腌制食品、加工肉类含钠量高，过量摄入会增加尿钙排泄，每日食盐量建议控制在5克以内。
4、增加液体摄入
每日饮水2000-3000毫升可稀释尿液，优先选择柠檬水、橙汁等富含枸橼酸的饮品，有助于抑制结石结晶。
日常可适量食用西瓜、冬瓜等利尿蔬果，避免睡前大量补钙，定期复查尿液分析及超声监测结石变化。
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