小肠淋巴管扩张症患者可通过低脂高蛋白饮食、中链甘油三酯补充、维生素与矿物质摄入、避免过敏原等方式进行饮食治疗。该病属于淋巴回流障碍性疾病,饮食调整是核心管理手段。
每日脂肪摄入需控制在20克以下,优先选择鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白,减少长链脂肪酸加重淋巴管负担。
使用MCT油替代部分食用油,其直接经门静脉吸收无须淋巴转运,可缓解乳糜泻症状。
定期监测血钙、镁、锌及维生素D水平,必要时口服水溶性维生素制剂预防缺乏症。
常见致敏食物如牛奶、鸡蛋需严格筛查,合并乳糜泻者应终身无麸质饮食。
建议采用少食多餐模式,烹饪方式以蒸煮为主,合并低蛋白血症时可短期使用肠内营养制剂,需营养科定期随访评估。