痛风的人要不吃什么食物比较好
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痛风的人要不吃什么食物比较好
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痛风患者应避免高嘌呤食物，主要有动物内脏、海鲜、浓肉汤、酒精等。控制饮食有助于减少尿酸生成，降低痛风发作风险。
1、动物内脏
猪肝、鸡心等动物内脏嘌呤含量极高，易诱发尿酸升高。建议完全避免食用，可选择鸡蛋、牛奶等低嘌呤蛋白替代。
2、海鲜
沙丁鱼、凤尾鱼等深海鱼及贝类嘌呤含量高，急性发作期需严格禁食。缓解期可少量食用中低嘌呤鱼类如三文鱼。
3、浓肉汤
长时间熬煮的肉汤会析出大量嘌呤，尤其是火锅汤底。建议改用蔬菜汤或菌菇汤作为汤品选择。
4、酒精
啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄，白酒等烈酒也会加重代谢负担。发作期需绝对禁酒，缓解期每日酒精摄入不超过15克。
日常需保持每日2000毫升饮水，适量进食樱桃、芹菜等有助于尿酸排泄的食物，同时遵医嘱规范服用降尿酸药物。
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