痛风病人都饮食禁忌有哪些
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痛风病人都饮食禁忌有哪些
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痛风病人需严格限制高嘌呤食物，主要包括动物内脏、海鲜、浓肉汤、酒精等，同时应控制果糖摄入并保持充足饮水。
1、高嘌呤食物
动物内脏如猪肝、鸡心嘌呤含量超过300毫克/100克，急性期需完全避免，缓解期每周摄入不超过50克。
2、海鲜类
沙丁鱼、凤尾鱼等深海鱼嘌呤含量极高，贝壳类海鲜也应限制，建议选择桂鱼、海参等低嘌呤品种替代。
3、酒精饮料
啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄，白酒、黄酒等烈性酒会加重代谢负担，发作期需绝对禁酒，缓解期每日不超50毫升。
4、高果糖食物
含糖饮料、蜂蜜等会升高血尿酸水平，建议用低糖水果如草莓、樱桃替代，每日果糖摄入不超过25克。
每日饮水2000毫升以上有助于尿酸排泄，可适量饮用苏打水调节尿液酸碱度，同时需配合医生进行降尿酸药物治疗。
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