保持健康饮食可通过均衡膳食、控制食量、多样化选择和科学搭配等方式实现。主要有合理分配营养素、减少加工食品摄入、增加蔬菜水果比例、定时定量进餐。
1、均衡膳食每日摄入碳水化合物、蛋白质、脂肪比例建议为5:3:2,选择全谷物、瘦肉、橄榄油等优质食材,避免单一营养素过量。
2、控制食量根据基础代谢率调整总热量,使用小号餐具帮助控制份量,每餐七分饱为宜,避免暴饮暴食导致胃肠负担。
3、多样化选择每周摄入超过20种不同食材,优先选择深色蔬菜、浆果类水果、深海鱼类等营养密度高的食物,减少腌制食品摄入。
4、科学搭配注意食物相克原理,如菠菜不与豆腐同食,海鲜避免与维生素C同服,高钙食物宜搭配维生素D促进吸收。
建议结合个人体质调整饮食结构,养成细嚼慢咽的进食习惯,餐后适度活动帮助消化,定期进行营养评估。