宝宝适量食用鹅蛋有助于补充优质蛋白、促进视力发育、增强免疫力、改善贫血症状。
鹅蛋富含优质蛋白,每100克含约14克蛋白质,有助于婴幼儿肌肉和组织发育。建议家长将鹅蛋蒸成蛋羹便于消化。
鹅蛋黄含丰富卵磷脂和维生素A,能促进视网膜发育。家长需注意控制食用量,每周2-3个为宜。
鹅蛋中的硒元素和多种维生素可提升宝宝抵抗力。对蛋类过敏的婴幼儿应避免食用。
鹅蛋含铁量是鸡蛋的2倍,配合维生素C食物食用更利于铁吸收。贫血患儿应在医生指导下合理补充。
初次添加需观察过敏反应,建议搭配西蓝花等富含维生素C的蔬菜食用,烹饪时须确保全熟。