二型糖尿病患者需避免高糖高脂食物,控制碳水化合物摄入,适量增加膳食纤维和优质蛋白。
精制糖类如白糖、蜂蜜会快速升高血糖,需严格限制;含糖饮料如果汁、碳酸饮料建议替换为无糖茶饮。
动物内脏、油炸食品含有大量饱和脂肪酸,可能加重胰岛素抵抗;每日烹调油用量建议控制在25克以内。
白面包、白米饭等精制谷物升糖指数较高,建议用糙米、全麦面包等粗粮替代,每餐主食量不超过拳头大小。
腌制食品、加工肉类含钠量高,可能增加高血压风险;每日食盐摄入量应控制在5克以下。
建议选择绿叶蔬菜、豆制品、深海鱼类等食物,合理分配三餐,配合定期血糖监测和适度运动。