阑尾炎的饮食需要注意什么
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阑尾炎的饮食需要注意什么
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阑尾炎患者饮食需选择低渣、易消化的食物，如米粥、软面条、蒸蛋羹、嫩豆腐，避免辛辣刺激及高纤维食物。急性发作期应禁食并遵医嘱静脉补液，恢复期逐步过渡至正常饮食。
一、适宜食物
米粥富含碳水化合物且易消化，可减轻胃肠负担；软面条提供能量但需煮至软烂；蒸蛋羹含优质蛋白有助于组织修复；嫩豆腐补充植物蛋白且质地柔软。
二、禁忌食物
辣椒、花椒等辛辣调料可能刺激炎症加重；坚果、芹菜等高纤维食物增加肠道蠕动风险；油炸食品难以消化；生冷食物易引发胃肠痉挛。
三、术后饮食
腹腔镜术后6小时可饮温水，24小时后进食流质；开腹手术需待排气后逐步进食。初期选择米汤、藕粉等清流质，后期过渡至稀饭、炖汤。
四、营养搭配
恢复期每日蛋白质摄入量应达每公斤体重1.2克，优先选择鱼肉、鸡胸肉等低脂肉类；烹饪方式以蒸煮为主，避免煎炸；少量多餐减轻消化压力。
出现持续腹痛、呕吐或发热需立即就医，日常饮食应严格遵循医嘱并保持饮食记录，康复期间每周监测体重变化。
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