孕妇可以少量食用腐乳,但需注意选择低盐、无添加的优质产品,避免过量摄入钠和防腐剂。
腐乳制作过程中加入大量食盐,过量摄入可能导致妊娠高血压。建议选择低盐腐乳,每周食用不超过2次。
部分腐乳含防腐剂和食品添加剂,可能影响胎儿发育。购买时应查看配料表,选择天然发酵产品。
发酵豆制品可能刺激胃肠黏膜,孕早期呕吐严重者应避免。出现反酸、腹胀时应立即停止食用。
腐乳含植物蛋白和B族维生素,适量食用可补充营养。建议搭配粥类食用,每次不超过半块。
孕期饮食建议以新鲜食材为主,食用发酵食品前可咨询产科医生意见,出现不适及时就医。