痛风患者饮食方面的注意事项有哪些
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痛风患者饮食方面的注意事项有哪些
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痛风患者饮食需注意控制高嘌呤食物摄入，主要避免内脏、海鲜、浓汤、酒精，适量增加低脂乳制品、蔬菜水果、全谷物、饮水。
1、避免高嘌呤
动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等超高嘌呤食物会直接升高血尿酸水平，急性期需严格禁食，缓解期每周摄入不超过100克。
2、限制中嘌呤
猪牛羊肉、部分豆类等中嘌呤食物每日摄入量控制在150克以内，烹饪时建议先焯水以减少嘌呤含量。
3、戒断酒精
啤酒和烈酒会抑制尿酸排泄，黄酒嘌呤含量较高，痛风发作期及血尿酸未达标者需完全戒酒。
4、增加饮水
每日饮水2000毫升以上可促进尿酸排泄，优先选择白开水、淡茶、苏打水等碱性饮品，避免含糖饮料。
建议痛风患者保持体重在正常范围，每日进行30分钟低强度运动，定期监测血尿酸水平并遵医嘱调整饮食方案。
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